| |
Wildschwein
(Schwarzwild, nicht älter als 18 Monate) |
Beschreibung |
|
 |
| Wildschwein ganz (abgeschwartet) |
9,00 |
€/kg |
|
| Wildschweinrücken |
38,00 |
€/kg |
 |
| Wildschweinfilet |
45,00 |
€/kg |
|
| Wildschweinkeule mit Knochen |
18,00 |
€/kg |
 |
| Wildschweinkeule ohne Knochen |
19,90 |
€/kg |
 |
| Wildschweinpatten (Schulter) |
13,50 |
€/kg |
 |
| Wildschweingulasch |
13,50 |
€/kg |
 |
|
Rothirsch |
Beschreibung |
|
 |
| Hirschrücken |
38,00 |
€/kg |
 |
| Hirschfilet |
42,00 |
€/kg |
 |
| Hirschkeule ohne Knochen |
18,00 |
€/kg |
 |
| Hirschgulasch |
12,00 |
€/kg |
 |
|
Rehwild |
Beschreibung |
|
 |
| Rehrücken |
28,50 |
€/kg |
 |
| Rehfilet |
55,00 |
€/kg |
|
| Rehkeule mit Knochen |
18,00 |
€/kg |
 |
| Rehkeule ohne Knochen |
19,90 |
€/kg |
 |
| Rehpatten (Blatt) |
13,50 |
€/kg |
 |
| Rehgulasch |
13,50 |
€/kg |
 |
| Rehrollbraten |
16,50 |
€/kg |
|
| Feldhase |
Beschreibung |
|
 |
| Hasenkeule |
9,90 |
€/kg |
 |
| Hasenrücken |
15,90 |
€/kg |
 |
| Hasenfilet |
28,90 |
€/kg |
 |
| Hase ganz |
7,90 |
€/kg |
|
| Hasenpatten |
6,80 |
€/kg |
|
Wildgeflügel |
|
|
 |
| Fasan / Hahn Stück |
12,00 |
€/Tier (gerupft) |
|
| Fasan Brustfilet |
33,00 |
€/kg |
 |
| Wildente Stück |
7,90 |
€/Tier (gerupft) |
|
| Wildente Brustfilet |
33,00 |
€/kg |
|
| Wildtauben Stück |
4,50 |
€/Tier (gerupft) |
|
| Wildtaubenfilet |
33,00 |
€/kg |
|
Wild Wurstwaren
|
|
|
|
| Wildschwein Schinken |
40,00 |
€/kg |
|
| Bockwurst |
1,20 |
€/Stück |
|
| Bratwurst |
9,90 |
€/kg |
|
| Leberwurst geräuchert |
16,90 |
€/kg |
|
| Leberwurst im Glas |
3,80 |
€/Glas |
|
| Hasenpastete im Glas |
3,80 |
€/Glas |
|
| Reh-Edelsalamie |
23,50 |
€/kg |
|
| Wildknacker |
1,50 |
€/Stück |
|
|
